Produktion in Brandenburg: Alle Kartoffeln werden zu 100 Prozent in Brandenburg angebaut.

Anforderungen für die Zeichennutzung: Das Zeichen darf nur für Kartoffeln verwendet werden, die mindestens den Anforderungen der besten Qualität (Klasse I) nach den EU-Vorgaben oder internationalen Standards entsprechen.

Ausnahmen bei Klasse II: Kartoffeln der Klasse II dürfen nur dann verwendet werden, wenn sie aufgrund äußerer Merkmale wie Größe, Form oder Schalenfehler nicht der besten Qualität entsprechen.

Kartoffeln für die Verarbeitung: Aus Gründen der Nachhaltigkeit gibt es für verarbeitete Speisekartoffeln keine zusätzliche Anforderung an die Qualitätseinstufung.